Пресвятая Богородица, спаси нас!
Welcome
Username:

Password:


Remember me

[ ]
Поиск по нашему Кольцу сайтов
Forums
Православная женщина :: Forums :: Форум "Православная женщина" :: Кулинария
 
<< Previous thread | Next thread >>
День лаваша!
Переход на страницу  1 [2] 3 4
Moderators: Елена
Author Post
Елена
Sat Sep 18 2010, 09:28PM
Lena


Registered Member #1
Joined: Sun Mar 18 2007, 03:35AM

Posts: 6019
Эта закуска – очень простая как по составу, так и по исполнению. В рецепте привожу, так сказать, базовый вариант, который можно дополнять наполнителями по своему вкусу. Вдобавок к сыру и зелени хорошо подойдут обжаренные шампиньоны или ветчина. Есть такой лаваш нужно пока он теплый – потом он, конечно, тоже вполне съедобен, но такого удовольствия, как свежий, уже не доставляет.

Ингредиенты:

1 большой лаваш
300-400 г сулугуни
небольшой пучок зелени на ваш вкус (у меня укроп и петрушка)
соль по вкусу


Сыр трем на крупную терку, смешиваем с мелко нарубленной зеленью, чуть-чуть подсаливаем.
Выкладываем на середину лаваша примерно вот так:
Заворачиваем конструкцию.
Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10 – пока не расплавится сыр. Вынимаем, нарезаем на порции и кушаем .


P.S. При запекании в духовке получается суховатая хрустящая корочка. Можно делать то же самое блюдо с обжариванием на сковороде.




Back to top
Елена
Sat Sep 18 2010, 09:41PM
Lena


Registered Member #1
Joined: Sun Mar 18 2007, 03:35AM

Posts: 6019
Хорошая идея Галочка! Давайте девочки открывайте дни своих интересных продуктов.
Back to top
roor
Sat Sep 18 2010, 10:41PM

Registered Member #2187
Joined: Thu Jan 28 2010, 12:53PM

Posts: 325


Холодильник холостяка.
Back to top
Нина 57
Sun Sep 19 2010, 09:04AM

Registered Member #1945
Joined: Tue Dec 01 2009, 01:59PM

Posts: 581
Ну, Игорь, повеселил...
Back to top
Nika2
Sun Sep 19 2010, 10:38AM

Registered Member #2005
Joined: Mon Dec 14 2009, 12:25PM

Posts: 77
Мне показалось, что у вас там зверушка-игрушка какая-то заморожена. Просто вчера по ТV говорили, что детские игрушки надо периодически от микробов на час замораживать. Вот и привиделось...
Back to top
roor
Sun Sep 19 2010, 10:51AM

Registered Member #2187
Joined: Thu Jan 28 2010, 12:53PM

Posts: 325
Это не мой холодильник, хотя если бы мой сам не размораживался наверно такой же был бы.Смотрю на предложенные вкусности и даже привычная глазунья вкуснее становится, и обыкновенный хлеб ни чуточки не хуже лаваша.
Back to top
Елена
Sun Sep 19 2010, 11:47AM
Lena


Registered Member #1
Joined: Sun Mar 18 2007, 03:35AM

Posts: 6019
Ой! А я подумала что кто то подглядел за мной и сфотографировал, у меня на даче такое бывает, иногда уеду и забуду холодильник выключить, приезжаю вот к таким картинкам, он там у нас совсем старенький.

[ Edited Sun Sep 19 2010, 11:48AM ]
Back to top
Галочка
Sun Sep 19 2010, 07:17PM

Registered Member #745
Joined: Thu Oct 09 2008, 02:37PM

Posts: 966
А у меня такое иногда и без дачи бывает. Откладываю на завтра-послезавтра, а там еле-еле с работы с давлением приеду, то подруга занеможет, и к ней, вот холодильник и скучает...

[ Edited Sun Sep 19 2010, 07:18PM ]
Back to top
Anаstasie
Mon Sep 20 2010, 02:41AM

Registered Member #254
Joined: Thu Jan 10 2008, 01:38PM

Posts: 2124
Я вам много чего расскажу про блюда с армянским лавашом. И как его пекут. Только попозже... Нам в детстве дед привозил такой лаваш, с которого мука сыпалась снегом, и он был ещё горячий... Помню когда ещё в начале 80-х я выходила с ним в руках из калитки, весь переулок сбегался смотреть как я "бумагу ем", идлго не соглашаясь на угощение
Back to top
Verona
Mon Sep 20 2010, 11:16AM

Registered Member #1028
Joined: Thu Jan 15 2009, 02:54PM

Posts: 336
Я вместо сулугуни тру колбасный сыр, перемешиваю с чесноком и майонезом.... Нравится не только нам, но и гостям. А ещё иногда заворачиваю консервированную горбушу или сайру, перемешанную с луком и майонезом.
Back to top
Переход на страницу  1 [2] 3 4  

Jump:     Back to top

Syndicate this thread: rss 0.92 Syndicate this thread: rss 2.0 Syndicate this thread: RDF
Powered by e107 Forum System




Посетите наши сайты
http://www.cveti-uhod.ru

 

http://www.clir.ru

Последние комментарии на сайте:
[новости] Рядовой ополченец Русской Церкви
Posted by Catherine on 04 Mar : 17:52
"...Я видела перед собой человека, который после крещения не накрыл свою душу стеклянным колпаком, ч [ далее ... ]

[новости] Екатерина
Posted by Catherine on 04 Mar : 17:27
Шуточное к своей свадьбе :)Не даю обещания пустыеИ привыкла судить по делам.Мои правила очень просты [ далее ... ]

[новости] Екатерина
Posted by Catherine on 04 Mar : 17:23
Писала тогда еще будущему мужу:КРЕСТИККрестик - это начало.Начало Пути Домой.Начало Пути прямого,Вед [ далее ... ]

[новости] 15 февраля Сретение Господне
Posted by Арси on 16 Feb : 23:43
Большое спасибо,очень интересно и познавательно!

[новости] Екатерина
Posted by Арси on 14 Feb : 08:46
Замечательные стихи,от души! Спасибо,что разместили их для нас♡♡♡

[новости] Святого Серафима Саровского житие
Posted by Москвичка on 11 Feb : 23:25
Большое спасибо,очень любим и почитаем этого дивного святого в семье!♡♡♡

[новости] Тот, кто осуждает других, впадает в те же грехи
Posted by Москвичка on 11 Feb : 15:25
Да,зачастую в своем глазу дубинку не разглядим,а в чужем соринку видим((((

[новости] Надо так уметь доверить себя Богу, чтобы сказать: Господи, делай со мной все, что ты хочешь! Все мое — Твое.
Posted by Анастасия1982 on 29 Nov : 17:50
Лена, спасибо за статью! Стоит задуматься.

[новости] УСПЕНСКИЙ ПОСТ
Posted by Анастасия1982 on 15 Aug : 17:20
Елена, спасибо за такую полезную статью! Очень интересно было почитать! Спаси нас, Пресвятая Дева Бо [ далее ... ]

[новости] От Меня это было
Posted by Анастасия1982 on 08 Jun : 01:13
Спаси, Господи, Елена! Всё так и есть.

Счетчики
Яндекс цитирования Союз образовательных сайтов ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Рейтинг@Mail.ru

2007-2017. Все права защищены. При перепечатке обязательна ссылка http://www.isfarinka.ru