Пресвятая Богородица, спаси нас!
Welcome
Username:

Password:


Remember me

[ ]
Поиск по нашему Кольцу сайтов
Forums
Православная женщина :: Forums :: Форум "Православная женщина" :: Кулинария
 
<< Previous thread | Next thread >>
Постная выпечка
Moderators: Елена
Author Post
Анастасия1982
Wed Oct 16 2013, 04:17AM
Господь есть Любовь

Registered Member #4209
Joined: Sun Nov 11 2012, 06:30PM

Posts: 168
Всем привет! Вот хочу предложить несколько рецептов, может кто-нибудь присоединится и тоже поделится своим опытом). "Шарлотка постная" : 0,5ст. сахара, 3ст.л.мёда, 1ст.воды(кипяток), 2ст.муки, 0,5ст.раст.масла, цедра с 1 лимона, 1 пакетик ванилина, 2ч.л.разрыхлителя, 1 большое яблоко. Готовим: в ёмкость насыпать сахар, ванилин, корицу, мёд. Залить кипятком. Размешать до растворения сахара и мёда. Насыпать цедру, добавить масло. Просеяную муку смешать с разрыхлителем и высыпать в масляную смесь. Хорошо всё размешать. Вылить тесто в форму, выложить сверху дольки яблок. Выпекать можно и в духовке(180гр. 20-30 мин.), и в мультиварке(режим выпечка, 50мин.). Я пробовала и там и там печь. В мультиварке получается пышнее. Очень вкусный пирог, всем советую попробовать.
Back to top
meri
Fri Nov 08 2013, 09:05PM
meri
Registered Member #4265
Joined: Wed Jan 16 2013, 02:20PM

Posts: 107
Насть, а я из такого теста делаю торт. Тесто готовлю точно также как ты написала, а потом пеку из него тонкие лепешки. Готовлю сметанный крем: 2 ст.сахара, 1ст.сметаны (очень жирной, лучше свойской), сбивать в тугую пену. Промазываю каждую лепешку сверху кремом, на нее еще лепешку и так, пока все лепешки не закончатся, а потом на 12 часов в холодильник. Дешево, сытно и мило. Мои очень любят!
А из постной выпечки иногда готовлю "Сумашедший пирог" - это почти как бисквит, только без яиц.
• Мука пшеничная — 3 стак.
• Сахар — 2 стак.
• Соль — 1 ч. л.
• Сода (или 4 ч.л. разрыхлителя) — 2 ч. л.
• Какао-порошок — 0,5 стак.
• Масло растительное (рафинированное) — 3/4-1 стак.
• Уксус (белый винный, можно взять яблочный) — 2 ст. л.
• Ванильный сахар (или ванильная эссенция) — 2 пакет.
• Вода (холодная кипяченая) — 2 стак.
Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой.
Back to top
Анастасия1982
Sun Nov 10 2013, 03:16PM
Господь есть Любовь

Registered Member #4209
Joined: Sun Nov 11 2012, 06:30PM

Posts: 168
Маша, как здорово! Спасибо за рецептик! Скоро это будет особенно актуально )). И название такое весёлое )). А из моего рецепта я не знаю, как у тебя получается печь тонкие лепёшки, там тесто получается как густая сметана. И пирожок такой рыхлый и влажный.
Back to top
meri
Fri Nov 15 2013, 06:08PM
meri
Registered Member #4265
Joined: Wed Jan 16 2013, 02:20PM

Posts: 107
Насть, добрый вечер! Я лью тесто в сковороду (у меня старинная круглая чугунная, я ее использую как форму), но можно и в круглую форму, Слой я наливаю тонкий, но не как на блины, примерно 1/4. Так что пробуй.
Back to top
Анастасия1982
Wed Nov 27 2013, 11:10AM
Господь есть Любовь

Registered Member #4209
Joined: Sun Nov 11 2012, 06:30PM

Posts: 168
Всем привет! Решила отписаться, поблагодарить Машу за рецепт "сумасшедшего" пирога )). Пекла на той неделе. Хороший пирог получился, вкусный! Очень понравился деткам! Спасибо, Маша, за идею! Завтра начинается Рождественский пост, поздравляю всех и желаю приятного поста!
Back to top
Наталия Т
Thu Mar 26 2015, 05:21PM
Registered Member #4339
Joined: Thu Mar 26 2015, 05:18PM

Posts: 5
Спасибо за постную выпечку. Очень поравилось моим деткм.
Back to top
Allbina
Mon Feb 29 2016, 09:52PM
Registered Member #4406
Joined: Mon Feb 29 2016, 09:40PM

Posts: 5
И мне)
Back to top
Арси
Thu Mar 03 2016, 09:31PM
Голубка 3475

Registered Member #4398
Joined: Thu Feb 11 2016, 11:48AM

Posts: 6
Спасибо за рецепты,попробуем аедь скоро пост.
Back to top
 

Jump:     Back to top

Syndicate this thread: rss 0.92 Syndicate this thread: rss 2.0 Syndicate this thread: RDF
Powered by e107 Forum System




Посетите наши сайты
http://www.duhovskoy.ru

 

http://www.clir.ru

Последние комментарии на сайте:
[новости] Рядовой ополченец Русской Церкви
Posted by Catherine on 04 Mar : 17:52
"...Я видела перед собой человека, который после крещения не накрыл свою душу стеклянным колпаком, ч [ далее ... ]

[новости] Екатерина
Posted by Catherine on 04 Mar : 17:27
Шуточное к своей свадьбе :)Не даю обещания пустыеИ привыкла судить по делам.Мои правила очень просты [ далее ... ]

[новости] Екатерина
Posted by Catherine on 04 Mar : 17:23
Писала тогда еще будущему мужу:КРЕСТИККрестик - это начало.Начало Пути Домой.Начало Пути прямого,Вед [ далее ... ]

[новости] 15 февраля Сретение Господне
Posted by Арси on 16 Feb : 23:43
Большое спасибо,очень интересно и познавательно!

[новости] Екатерина
Posted by Арси on 14 Feb : 08:46
Замечательные стихи,от души! Спасибо,что разместили их для нас♡♡♡

[новости] Святого Серафима Саровского житие
Posted by Москвичка on 11 Feb : 23:25
Большое спасибо,очень любим и почитаем этого дивного святого в семье!♡♡♡

[новости] Тот, кто осуждает других, впадает в те же грехи
Posted by Москвичка on 11 Feb : 15:25
Да,зачастую в своем глазу дубинку не разглядим,а в чужем соринку видим((((

[новости] Надо так уметь доверить себя Богу, чтобы сказать: Господи, делай со мной все, что ты хочешь! Все мое — Твое.
Posted by Анастасия1982 on 29 Nov : 17:50
Лена, спасибо за статью! Стоит задуматься.

[новости] УСПЕНСКИЙ ПОСТ
Posted by Анастасия1982 on 15 Aug : 17:20
Елена, спасибо за такую полезную статью! Очень интересно было почитать! Спаси нас, Пресвятая Дева Бо [ далее ... ]

[новости] От Меня это было
Posted by Анастасия1982 on 08 Jun : 01:13
Спаси, Господи, Елена! Всё так и есть.

Счетчики
Яндекс цитирования Союз образовательных сайтов ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Рейтинг@Mail.ru

2007-2017. Все права защищены. При перепечатке обязательна ссылка http://www.isfarinka.ru