Пресвятая Богородица, спаси нас!
Welcome
Username:

Password:


Remember me

[ ]
Поиск по нашему Кольцу сайтов
Forums
Православная женщина :: Forums :: Форум "Православная женщина" :: Кулинария
 
<< Previous thread | Next thread >>
Постная выпечка
Moderators: Елена
Author Post
Анастасия1982
Ср окт 16 2013, 04:17
Господь есть Любовь

Registered Member #4209
Joined: Вс ноя 11 2012, 06:30

Posts: 168
Всем привет! Вот хочу предложить несколько рецептов, может кто-нибудь присоединится и тоже поделится своим опытом). "Шарлотка постная" : 0,5ст. сахара, 3ст.л.мёда, 1ст.воды(кипяток), 2ст.муки, 0,5ст.раст.масла, цедра с 1 лимона, 1 пакетик ванилина, 2ч.л.разрыхлителя, 1 большое яблоко. Готовим: в ёмкость насыпать сахар, ванилин, корицу, мёд. Залить кипятком. Размешать до растворения сахара и мёда. Насыпать цедру, добавить масло. Просеяную муку смешать с разрыхлителем и высыпать в масляную смесь. Хорошо всё размешать. Вылить тесто в форму, выложить сверху дольки яблок. Выпекать можно и в духовке(180гр. 20-30 мин.), и в мультиварке(режим выпечка, 50мин.). Я пробовала и там и там печь. В мультиварке получается пышнее. Очень вкусный пирог, всем советую попробовать.
Back to top
meri
Пт ноя 08 2013, 09:05
meri
Registered Member #4265
Joined: Ср янв 16 2013, 02:20

Posts: 107
Насть, а я из такого теста делаю торт. Тесто готовлю точно также как ты написала, а потом пеку из него тонкие лепешки. Готовлю сметанный крем: 2 ст.сахара, 1ст.сметаны (очень жирной, лучше свойской), сбивать в тугую пену. Промазываю каждую лепешку сверху кремом, на нее еще лепешку и так, пока все лепешки не закончатся, а потом на 12 часов в холодильник. Дешево, сытно и мило. Мои очень любят!
А из постной выпечки иногда готовлю "Сумашедший пирог" - это почти как бисквит, только без яиц.
• Мука пшеничная — 3 стак.
• Сахар — 2 стак.
• Соль — 1 ч. л.
• Сода (или 4 ч.л. разрыхлителя) — 2 ч. л.
• Какао-порошок — 0,5 стак.
• Масло растительное (рафинированное) — 3/4-1 стак.
• Уксус (белый винный, можно взять яблочный) — 2 ст. л.
• Ванильный сахар (или ванильная эссенция) — 2 пакет.
• Вода (холодная кипяченая) — 2 стак.
Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой.
Back to top
Анастасия1982
Вс ноя 10 2013, 03:16
Господь есть Любовь

Registered Member #4209
Joined: Вс ноя 11 2012, 06:30

Posts: 168
Маша, как здорово! Спасибо за рецептик! Скоро это будет особенно актуально )). И название такое весёлое )). А из моего рецепта я не знаю, как у тебя получается печь тонкие лепёшки, там тесто получается как густая сметана. И пирожок такой рыхлый и влажный.
Back to top
meri
Пт ноя 15 2013, 06:08
meri
Registered Member #4265
Joined: Ср янв 16 2013, 02:20

Posts: 107
Насть, добрый вечер! Я лью тесто в сковороду (у меня старинная круглая чугунная, я ее использую как форму), но можно и в круглую форму, Слой я наливаю тонкий, но не как на блины, примерно 1/4. Так что пробуй.
Back to top
Анастасия1982
Ср ноя 27 2013, 11:10
Господь есть Любовь

Registered Member #4209
Joined: Вс ноя 11 2012, 06:30

Posts: 168
Всем привет! Решила отписаться, поблагодарить Машу за рецепт "сумасшедшего" пирога )). Пекла на той неделе. Хороший пирог получился, вкусный! Очень понравился деткам! Спасибо, Маша, за идею! Завтра начинается Рождественский пост, поздравляю всех и желаю приятного поста!
Back to top
Наталия Т
Чт мар 26 2015, 05:21
Registered Member #4339
Joined: Чт мар 26 2015, 05:18

Posts: 5
Спасибо за постную выпечку. Очень поравилось моим деткм.
Back to top
Allbina
Пн фев 29 2016, 09:52
Registered Member #4406
Joined: Пн фев 29 2016, 09:40

Posts: 5
И мне)
Back to top
Арси
Чт мар 03 2016, 09:31
Голубка 3475

Registered Member #4398
Joined: Чт фев 11 2016, 11:48

Posts: 6
Спасибо за рецепты,попробуем аедь скоро пост.
Back to top
 

Jump:     Back to top

Syndicate this thread: rss 0.92 Syndicate this thread: rss 2.0 Syndicate this thread: RDF
Powered by e107 Forum System




Посетите наши сайты
http://www.cveti-uhod.ru

http://www.eroshka.ru

 

Последние комментарии на сайте:
[новости] Рядовой ополченец Русской Церкви
Posted by Catherine on 04 мар : 17:52
"...Я видела перед собой человека, который после крещения не накрыл свою душу стеклянным колпаком, ч [ далее ... ]

[новости] Екатерина
Posted by Catherine on 04 мар : 17:27
Шуточное к своей свадьбе :)Не даю обещания пустыеИ привыкла судить по делам.Мои правила очень просты [ далее ... ]

[новости] Екатерина
Posted by Catherine on 04 мар : 17:23
Писала тогда еще будущему мужу:КРЕСТИККрестик - это начало.Начало Пути Домой.Начало Пути прямого,Вед [ далее ... ]

[новости] 15 февраля Сретение Господне
Posted by Арси on 16 фев : 23:43
Большое спасибо,очень интересно и познавательно!

[новости] Екатерина
Posted by Арси on 14 фев : 08:46
Замечательные стихи,от души! Спасибо,что разместили их для нас♡♡♡

[новости] Святого Серафима Саровского житие
Posted by Москвичка on 11 фев : 23:25
Большое спасибо,очень любим и почитаем этого дивного святого в семье!♡♡♡

[новости] Тот, кто осуждает других, впадает в те же грехи
Posted by Москвичка on 11 фев : 15:25
Да,зачастую в своем глазу дубинку не разглядим,а в чужем соринку видим((((

[новости] Надо так уметь доверить себя Богу, чтобы сказать: Господи, делай со мной все, что ты хочешь! Все мое — Твое.
Posted by Анастасия1982 on 29 ноя : 17:50
Лена, спасибо за статью! Стоит задуматься.

[новости] УСПЕНСКИЙ ПОСТ
Posted by Анастасия1982 on 15 авг : 17:20
Елена, спасибо за такую полезную статью! Очень интересно было почитать! Спаси нас, Пресвятая Дева Бо [ далее ... ]

[новости] От Меня это было
Posted by Анастасия1982 on 08 июн : 01:13
Спаси, Господи, Елена! Всё так и есть.

Счетчики
Яндекс цитирования Союз образовательных сайтов ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Рейтинг@Mail.ru

2007-2017. Все права защищены. При перепечатке обязательна ссылка http://www.isfarinka.ru